No hago más que ver helados por la blogosfera, así que yo también me he animado a hacer el mío. Sólo que no tengo la famosa heladera de Lidl, así que voy a tener que estar pendiente cuando salga. De todas maneras no me puedo quejar del resultado, sólo hay que removerlo de vez en cuando y listo. Me he decidido por uno sencillito y he cogido el que le vi a Morguix, que a su vez se lo había visto antes a Alejandra. Como no tenía fresas he aprovechado que en casa había naranjas y ha sido una buena elección.
INGREDIENTES:
450 gr. de yogur griego
150 gr. de azúcar
4 naranjas
PREPARACIÓN:
1. Pelar las naranjas y quitarles toda la parte blanca. Cortar en trocitos y meter en el congelador. Este paso lo hice el día antes.
2. Meter todos los ingredientes en la thermomix y programar 2 min./vel. progresiva 5-10.
3. Echar la mezcla en un molde alargado y meter en el congelador.
4. Sacar cada hora o cada 2 horas y remover la mezcla. Hacer esta operacion 3 o 4 veces.
5. Sacar un poco antes de consumir para que se ablande.
Como verás, es bien sencillo, por eso me he decidido a hacerlo. Estoy encantada con el yogur griego de Lidl de un kilo. El incoveniente, que para mí no lo fue, es que cuando lo estás comiendo se notan los granitos de azúcar, así que si no te gusta, quizá deberías pulverizarlo primero.
Después de este me animé a hacer otro con piña, usé 2 latas de las que vienen con 4 rodajas, es decir, 8 en total. En vez de azúcar le puse leche condensada, la misma cantidad que de yogur griego. El resultado espectacular, tanto que de ese no hay foto.
