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domingo, 13 de octubre de 2013

FLAN DE QUESO DE UNTAR

Hoy vengo con un flan muy fácil y rápido de hacer. Los postres de queso siguen siendo mi  punto débil, todavía no he encontrado el ideal, de momento sigo probando los que tengo en mi lista de pendientes. En esta ocasión se lo he copiado a Morguix. Parece mentira que todavía no haya hecho ninguna de sus recetas, con la cantidad de cosas buenas que publica en su blog, pero todo será cuestión de tiempo.


INGREDIENTES:

1 huevo
250 gr. de leche
1 sobre de cuajada en polvo
1 tarrina de queso de untar
100 gr. de azúcar 
1 chorrito de esencia de vainilla
caramelo líquido


PREPARACIÓN:

1. Poner en el vaso todos los ingredientes menos el caramelo. Mezclar 25 seg./vel. 4.
2. Programar 8 min. y medio/90º/vel. 2.
3. Mientras, untar el molde donde lo vamos a colocar con caramelo.
4. Volcar la mezcla en el molde y dejar enfriar. Meter en la nevera un par de horas. Yo lo dejé hasta el día siguiente.

Lo ideal sería usar un molde pequeño. El mío era más bien alargado y por eso quedó tan finito.

19 comentarios:

  1. Tiene muy buena pinta con lo que me gusta el queso, yo le quitaría el caramelo líquido que no me acaba de gustar pero claro no sería propiamente un flan...

    BEsitos

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  2. Me encantan todas las tartas, flanes, yogures de queso!
    El flan que nos traes es muy parecido a uno que hago yo, y está bien bueno!
    Un saludo!

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  3. la foto del corte q tiene me da a la vista de q tiene q estar riquisimo!!! vaya maravilla de flan!!

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  4. Menudo corte tiene este flan de queso, hoy he hecho yo uno con café, el próximo lo probaremos con queso, parece mentira que con lo quesera que soy no haya hecho nunca flan de queso.
    Un besito y buena semana

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  5. delicioso flan esta de cine!! cuanto me gustan los flanes se me hace un postre muy fresco y delicioso un gustazo...Besss

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  6. Una pinta estupenda ,los flanes con queso son deliciosos ...besos

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  7. Hora de la merienda, ummm, que rico

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  8. Que buena pinta tiene!
    Los hago pocas veces porque no suelo comer en casa, pero estos flanes son muy muy ricos...

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  9. Que pinta mas buena y es que de queso queda exquisito.Te quedó genial tanto como a nuestra querida amiga.

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  10. Qué bueno, por favor!
    Yo cojeoo de lo mismo,el queso me vuelve loca!
    Feliz semana!
    Besos

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  11. No te preocupes por el tamaño, se lo ve bien rico, además la cantidad de ingredientes es muy pequeña.
    Beso desde mi blog de nutrición
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com

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  12. Qué corte tan divino tiene tu flan de queso, qué tentación, cómo me gusta!!!

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  13. Nunca lo había preparado con cuajada. Siempre se aprende algo nuevo.
    Un abrazo

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  14. ¡¡Qué bien te quedó!!. Me alegro de que te haya gustado.
    Sí sale pequeñito, es mejor usar un molde no muy grande. Pero es muy rico.
    Un besote.

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  15. Te quedo muy bien, yo te animo a que prepares el cheesecake japonés que lo verás en mi blog, la textura no es de flan, es más...... Como te diría se derrite en la boca, Pruébalo, verás!!!
    Besos.

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  16. Sale buenisimo y en casa no dura nada, es ponerlo en mesa y desaparecer, me ha gustado un montón como te ha quedado el tuyo, besos
    Sofía

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  17. Aunque sea finito, la textura se ve muy buena. Lo probaré. Un beso, Isa!

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  18. Muy rico me encanta, me quería hacer seguidora y ya estoy desde hace tiempo besos

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  19. Mmmm... Me recuerda a la tarta de queso! Qué rico! Y qué sencillo parece! Manos a la obra!

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